Maria José Matos exerce funções como Juiz de Direito há mais de vinte anos, grande parte dos quais num Tribunal com competência para conhecer da criminalidade mais grave.

Nunca deixando de lado o seu sonho de voltar aos bancos da Universidade, é Mestre em Direito pela Escola de Direito do Porto da Universidade Católica e frequenta, actualmente, na mesma Escola de Direito, o curso de Doutoramento em Direito.

É investigadora em Cibersegurança na Universidade Europeia, instituição na qual exerce funções docentes como Professora Convidada, no âmbito da Pós-Graduação em Cibersegurança, outro dos seus pólos de interesse.